SOTHIS BIRRIFICIO ARTIGIANALE
| Lunedì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Martedì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Mercoledì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Giovedì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Venerdì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Sabato | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
Accesso disabili
Accettiamo i cani
Aria condizionata
Beer Shop
Tap Room
Consegna
Consegna a Domicilio: Morrovalle, Montecosaro, Macerata, Corridonia, Montelupone, Civitanova Marche, Porto Potenza, Potenza Picena, Monte San Giusto, Montegranaro. Possibilità di concordare la consegna in altri Comuni limitrofi.
Spedizione in tutta Italia
Caratteristiche
Degustazioni e Corsi
Visita del birrificio
Degustazioni guidate
Percorso degustativo birra e cibo
Ospitalità
Acquisto prodotti in azienda
Tap Room
Beer Garden
Descrizione
La scintilla è scoccata nei primi anni del 2000 con un kit per la birra fai da te acquistato in un negozio di bricolage, che ci ha fatto incantare dinanzi al gorgogliatore che ribolliva, chiedendoci quale strana alchimia stesse accadendo in quel contenitore di plastica.
La birra è rimasta un hobby fino alla fine del 2018, quando abbiamo fatto la prima cotta nell'impianto da 5 hl coronando il sogno di avviare un birrificio artigianale a conduzione familiare a Morrovalle, un piccolo paese in provincia di Macerata.
La volontà di comunicare emozioni nelle personali interpretazioni di alcuni stili di birra, la devozione e l’attenzione a volte maniacale nella selezione e preparazione delle materie prime di qualità, il controllo del processo produttivo che deve rigorosamente avvenire senza fretta, con i tempi che la natura impone, sono diventati il nostro sinonimo di birra artigianale, con la soddisfazione di tanti sforzi nel vedere i sorrisi dei nostri clienti e conoscenti in un atto di fiducia che cerchiamo di continuare ad onorare al meglio, con lo stimolo di studiare e creare nuove sensazioni
In tutte le ricette da noi ideate ci ispiriamo alla tradizione e attualmente, ne produciamo tipologie con una predilezione verso il mondo britannico senza però trascurare stili classici belgi, statunitensi e tedeschi
| Lunedì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Martedì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Mercoledì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
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| Venerdì | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
| Sabato | 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00 |
Accesso disabili
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