REALMALTO®

La nostra avventura inizia nell’anno 2018  nello stabilimento di Caltanissetta, quando con la passione della birra e alla base studi di approfondimento presso C.E.R.B. (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra - Univ. degli Studi di Perugia) si inaugura il Birrificio Artigianale  REALMALTO®. Spinti dalla passione per il nostro territorio e l’amore per le birre artigianali di qualità, abbiamo creato un set di birre dal gusto dissetante e unico.

Il Birrificio Artigianale Realmalto produce birre ad alta fermentazione, non pastorizzate e non filtrate, ricercando la massima qualità della materia prima e puntando su un gusto armonioso ed equilibrato.

Seguiamo l’arte degli antichi mastri birrai. La nostra birra è il risultato della qualità delle materie prime e della passione ed è apprezzata per i suoi sapori e aromi, in grado di soddisfare i palati più esigenti. Il risultato è una birra né pastorizzata, né filtrata, per l’ottenimento di una bevanda fresca, viva. L’anidride carbonica, che si sviluppa secondo il “Metodo Classico” è generata direttamente per via della rifermentazione, che viene indotta con l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati. Le Birre Realmalto® sono la risposta ideale a chi cerca la genuinità e il gusto della tradizione artigianale.


Le nostre birre

BRUGGIA [Belgian Pale Ale]