Jungle Juice Brewing

Dopo alcuni anni di produzione come beer firm, all'inizio del 2016 sopravviene il bisogno di affrontare una nuova sfida e di ritornare a casa, nella città di Roma, iniziando i lavori presso un ex pastificio nella zona di Via del Mandrione, con l'obiettivo di trasformarlo in un punto di riferimento della scena brassicola nazionale. In una rinnovata organizzazione aziendale il birrificio inizia la produzione nel dicembre del 2016, affiancando a ricette già collaudate nuove realizzazioni. Per entrare in contatto con la nostra filosofia di produttori e per offrire ai nostri clienti la più autentica esperienza di Jungle Juice Brewing,  all'interno del nostro birrificio abbiamo creato il Jungle Juice Beer Bar, un luogo intimo e informale, aperto dal martedì alla domenica, dove offriamo una cucina di street food di qualità unita alla nostre birre più fresche.

Le nostre birre

Baba Jaga [American I.P.A.]

Montesacro [American Pale Ale]

Jellyfish [Saison]

Jungle Fever [Black I.P.A.]

Dentistretti [Tripel]

Marisol [Midsummer Pale Ale]

Ed Wood [Maple Syrup Red Ale]

Spud [Double I.P.A.]

Ute [Keller Pils]

6:49 [Session I.P.A.]

Cotton Candy [Double Blanche]

NDM 2019 [Christmas Imperial Stout]

Renato [Sour Ale with Passion Fruit, Ginger and Cinnamon]

Gustavo [Sour Ale with Mango and Curcuma]

Dirty Things [Neipa]

Choose A Fucking Big Television [Double I.P.A.]

Jesöø [India Pale Ale]

Jellyfish Special Mosaic [Extra Hop Saison]