Il Birrificio del Catria nasce dalla volontà di ritrovare le origini rurali della birra e della birrificazione.

La lavorazione dell’orzo e l’utilizzo della purissima acqua estratta dalle sorgenti del Monte Catria permette la creazione di questa Birra Agricola, figlia di un territorio e di un popolo antico e caparbio. 

Che sia per una Birra in compagnia, un goloso spuntino a fine passeggiata o una rumorosa tavolata, il Birrifugio del Birrificio del Catria saprà accoglierti con tutto il calore e la genuinità che contraddistingue le sue Birre e i suoi piatti, facendoti sentire sempre a casa.

Nel Birrifugio è possibile infatti degustare le nostre Birre assieme alla miglior selezione della cucina tradizionale Marchigiana e Umbra rivisitata dai nostri cuochi, tra succulente polente al ragù di cinghiale, arrosticini di cavallo e la famosa Crescia sfogliata di Urbino.

Le nostre birre

UKRE [Catria Keller]

ECCE TRITICUM [American wheat]

TEKVIA [American Pale Ale]

HERIETUS [DOUBLE I.P.A.]

KLAVERNIA [BELGIAN DARK STRONG ALE]

GRABOVIA [RUSSIAN IMPERIAL STOUT]