Birrificio Claterna

Birrificio CLATERNA prende il nome dall'omonimo sito archeologico situato tra il comune di Castel San Pietro Terme e Ozzano dell'Emilia. Tutto inizia da un'attenta selezione d'orzo, coltivato dalla nostra azienda agricola sul territorio, malti e luppoli che nelle mani del birraio diventano Birri Claterna. Un prodotto artigianale e agricolo, curato in ogni fase della produzione, non pastorizzato e non filtrato, ricco di aromi e sapori che lo rendono unico.