50&50 - Birrificio Artigianale di Varese

via merano 5 21100 varese (VA)

Il birrificio 50&50 inizia la sua produzione a Maggio 2014. Dopo qualche anno di sperimentazione Alberto e Elia decidono di lanciarsi in questa nuova avventura uniti sicuramente dalla sete e dal bisogno di creare qualcosa che con il tempo possa renderli indipendenti. La produzione è dotata di un impianto da 8 hl a fiamma e di una cantina in continua espansione con la possibilità di produrre birre sia a bassa che ad alta fermentazione ispirate ai più svariati stili birrari internazionali. La filosofia è quella del "non prendersi troppo sul serio", proporre un prodotto genuino e soprattutto fruibile per tutti. Questo traspare bevendo queste birre che sono prodotte con materie prime di ottima qualità, non pastorizzate e quindi preservate di tutte le loro caratteristiche organolettiche. Fare birra è un arte, come molte altre cose nella vita, noi proveremo a rendervi partecipe ed apprezzare la nostra opera.